IZUMISATO BETTEIでは、「ここでなければ食べられない」という
スペシャルなお肉を用意しています。この機会にぜひ一度お試しあれ！
コダワリジンギスカンメニュー
※通常焼肉屋さんの1人前は100グラム前後です。
当一皿は２人前くらいありますので食べ残しなどないようご注文下さい。
※ラムチョップ以外は全て味付（タレ）きです
| 北海道産サフォークラム | １皿300グラム4,500円 |
| 【キャンプ予約の方限定！500円OFF/テントサイトにお持ちの上、各自調理】 ＊羊の王様と呼ばれるサフォーク種の中でも特に希少価値の高い北海道産。 言うまでもありませんが「出荷頭数が少ない」為、大変希少で時期により欠品の可能性ありますのでご容赦を |
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| 蝦夷鹿ジンギスカン | １皿300グラム2,100円 |
| ＊十勝川源流のきれいな水や森林。雄大な自然のなかで育った蝦夷鹿 赤身のコクと脂の甘味が際立つ、これぞ地産地消、蝦夷鹿のジンギスカンです 脂質が低く、鉄分が豊富な鹿肉は鉄分不足の現代人にも最適な食材です |
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| アイスランドラムジンギスカン | １皿300グラム1,800円 |
| ＊大自然の中で放牧されハーブや野草、ベリー類を好きなだけ食べて育ったストレスフリーのアイスラドラム ストレスなく栄養価の高いものを食べて育ったことで、肉質が柔らかくキメも細かいことからラム肉の常識が覆るような、幻のアイスランド産ラムです |
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| オリジナルジンギスカン | １皿300グラム1,500円 |
| ＊家主＠キヨミが「今日のお昼はジンギスカン気分！」という時に食べるオリジナルジンギスカン 作業疲れも吹っ飛ぶ醤油味のジンギスカンは、ご飯が進む、野菜がモリモリ食べれるジンギスカンです！旨しッ！ |
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| ラムチョップ（オーストラリア） | 1本（100グラム超）700円 |
| 高級レストランでも使用されるラムフレンチラック、自然のなかでかぶりつくと、ただでさえ美味しいのに、なんだろう、美味しさ倍増ですッ！ 骨から出るラムの旨味も一緒に感じることができる逸品です 燻製にして食べると更に旨味が倍増します （燻製にして食べたい方は、燻製セットも貸し出しいたします） |
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| ※燻製器（3段式）レンタル 1日2,000円 ※レンタル品は数量に限りがあります |
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| おまかせ野菜セット | 1皿1000円 |
| 北海道産、千歳産を中心に収穫した取れたて新鮮野菜の盛り合わせ 家主＠キヨミが見立てる「今でしょ！」野菜は、ゴロッと丸ごと提供します （まな板・包丁もセットされています） |
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| お飲み物 | 持ち込み自由 |
| ・生ビール、クラフトビール等（天候次第/売り切れ御免） | 400円～ |
| ・缶ビール350ml | 400円 |
| ・缶ハイボール350ml | 300円 |
| ・缶酎ハイ350ml | 300円 |
| ・水200ml | 200円 |
| ・氷1袋（売り切れ御免） | 300円 |
《ご注意》
当施設はレストランではありません
ジンギスカンコーナーは大きな松の木の下に、タープを張った「屋外ウッドデッキ」です
松やに、松ぼっくりの落下エリアともいえるため、お越しいただく際、御召し物には十分ご注意ください（汚れても良い恰好でお越しください）